不比不知谈

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以下是没事干研讨院的风景研推敲说

请定心食用

上周跟环球吆喝了一只

又嫩又弹又厚味的椰子鸡，

效果雇主说� �

啊啊啊啊啊啊，

手脚此鸡的铁粉，

薯角我岂能深信？？

手里正在摸的鱼倏得不香了，

今天就来给雇主比上一比� �

（挤出甜好意思的笑貌

椰子鸡手脚一种「自然去砥砺」的好意思食，

要厚味无非看这三样：

鸡崭新吗？

椰子水清甜吗？

调料正统吗？

先说某马，

本薯至极下单了一份双东谈主套餐，

139 元，得手发现鸡只好 450

倒是也吃得饱！

仅仅嗅觉钱王人花在了配菜上。

（白菜、响铃卷、芋头、玉米什么的

最艰辛的是这鸡！

固然也写的文昌鸡，

但它是冰冻的。。。

换句话说：

不知谈啥时间杀的，

没那么崭新。

这么的鸡有什么问题呢？

等于煮出来像这么� �

容易起沫，不够澄清，

进口径直吃容易起腥气，

需要蘸调料盖一下。

而我饱记的鸡汤，

长这么嘿嘿� �

泛着一层漂亮的油花～

毕竟这鸡，

是产物共事在一个爱吃鸡的文昌大叔指令下，

找到的原土正统文昌鸡！

且给环球保证，

每一只王人是活鸡现杀！

再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，

冻实后按规矩顺丰空运发出。

得手时还

文昌大叔扎根当地数十年，

对小岛的鸡了如指掌，

给产物共事推选的这群，

外面的正途货根底比不了！

这鸡生涯在文昌的境界林间，

先是在外头散养上 100 天，

再关到笼子里养 20 天，

放养的时间增肌，

笼养的时间增肥。

（难谈这等于别传中的脂包肌？

煮完后皮薄、肉嫩，

吃起来弹牙爽滑，

有鲜好意思鸡味的同期莫得腥气。

径直空口吃，

也有淡香回甘的清甜味～

好的，

接下来到椰子水！

某马给到两个崭新的椰青，

如实亦然清甜的，

等于略重，且我方刮椰肉相比忙绿。

我司为了远程输送，

配的 100% 纯椰子水，

过滤好分装，径直冷冻保存，

开盖后很香很香很香～

粉碎嫩的椰子肉，

给环球剥好了，

在仪态不减的同期，

尽可能便捷快捷

终末一步，

调一个灵魂蘸料！

某马的调料包长这么� �

看着很便捷，

但这一步其实省不得。。。

尤其金桔和沙姜，

切开后长时间扬弃，

仪态就有所减损！

莫得那股子扑面而来的清新劲儿～

是以咱们给到环球的是

需要我方切一下

但超崭新的版块� �

再给环球推选一个纯正调法！

青金桔不切开挤汁，

而是剥开后整瓣丢进去！

这么作念妙在那儿呢？

等于减少了金桔径直的呛，

又保留了果实带来的清新感～

（谁发明的？快出来受本薯一拜！

配的酱油，

一样大有来头！

独家配方的减盐版块，

内部还混了沙姜汁哦～

外面根底买不到！

资本高，但更健康，

且吃多了也不会有口渴感，

一瓶柔和把稳的好酱油！

好了，

终末展示一下我饱记 · 海南椰子鸡

齐备全家福� �

看！啥王人给你备好了！

厨艺方面，0 难度！

准备好一口锅，

四步就能完成。

1. 所有这个词食材解冻沥干备用；

2. 倒椰子水，倒椰肉、马蹄煮开；

3. 倒鸡肉，煮 5-7 分钟即可食用啦～

4. 调一个海南传统仪态蘸料！

热腾腾、暖乎乎，

清甜得能连喝三五碗～

还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，

每一颗王人清甜隽永谈～

老规矩！

为了保证崭新，

我司跟鸡场商定，

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题 外

环球好，

这个时节好东西不少（单押

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无谓凑单无谓研讨！

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我司卷中卷产物，

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滇式香肠用了不少贵价的辛香料，

共事说超合乎拿来作念西班牙海鲜饭，

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本文的研讨员

薯角

思去海南过冬

用厚味的时势吃一世

故国各地好风景

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