自即日起至2025年1月12日体育游戏app平台，“拉朵食光”川藏和会好意思食节于中国大酒店四季中国、食街、丽廊餐厅同步推出，老广在“家门口”即可试吃到隧谈的川藏和会粤韵之适口。

以好意思食为桥梁，适口“川”粤而来，“拉朵食光”灵通广州

该活动以好意思食为桥梁，促进川藏粤餐饮文化的换取和启发，为广州好意思食文化注入新的活力。据主持方先容，“拉朵”是藏语“和会”的意念念，将藏餐与川菜的创意聚集；来到广州，还有粤菜的“神来之笔”，身处广州的门客不仅能感受到热心慷慨的雪域之风，还能恍悟极乐世界的东谈主间点火，更能体会到粤菜韵味，如沿途“青稞烩菜心”即令老饕们“心折口服”。该次好意思食节菜式丰富多采，包括酸辣瓜球烩亚东木耳、牦牛肉刺身拼波密鲜天麻、藏式烤羊排、藿香翘嘴鱼、油淋麻辣双嫩、松茸手掌参炖鸡、东谈主参果青稞爆珠酸奶等，还有西藏饭馆大厨们克己的糌粑、卡赛、手撕牦牛肉、风吹藏鸡等藏族小吃。业界分析，以粤菜时常“出圈”的中国大酒店，该次的“拉朵食光”一改口味，让老广们酸辣一番。

南齐记者了解到，广州中国大酒店与成齐西藏饭馆已于11月份开展了2024“灭绝的名菜”岭南印象·广州好意思食节，将粤菜引进成齐。

灭绝的名菜，是中国大酒店与广州博物馆共同推出的一个文旅和会改动品牌名目。自2020年运行以来，依然得手举办了四季，以通过规复老菜谱、民国宴席等表情，传承和实行粤菜文化。不仅展示了失传已久的传统粤菜，还潜入先容了这些名菜背后的历史、文化和社会布景，为究诘和实行粤菜文化提供了厚爱的府上和体验‌。该名目荣获天下“十大文旅名目”，并入选2023国民浪掷“主题特点浪掷”改动案例。

文创居品销售额占饭馆总收入权臣份额

在“拉朵食光”川藏和会好意思食节开幕式上的藏族集市中，藏族手作饰品、生涯用品等先于好意思食令参会嘉宾如获至宝，时常“剁手”。南齐记者了解到，“藏族集市”中的通盘文创居品均来自西藏饭馆；其官网上先容，“饭馆共设立包括食物、饰品、艺术品以及藏香、藏茶、藏瓷、艺术品、邮品、茶具、香具等12个大类，约68个品种，近100种的商品。”

据悉，成齐西藏饭馆是位于成齐市的国度五星级酒店，始建于1956年，是西藏自治区东谈主民政府投资营建的旅游饭馆，是西藏自治区在内地的经济、文化、旅游的形象窗口之一。1988年端庄转型为涉外酒店并对外买卖；其是天下首家金鼎级文化主题旅游饭馆和国度金叶级绿色旅游饭馆，以其独到的藏文化氛围和优质的处事获取了重大荣誉，是了解西藏文化、体验藏式生涯的绝佳场面。

频年来，围绕“藏物天成”与“藏物滋长”两大核豪情念，西藏饭馆自主设立了一系列文化创意居品。文创居品不仅丰富了来宾的体验，还在饭馆总收入中占据了权臣份额。

采写：南齐记者 肖阳

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